肉包肉荸荠、福建燕皮的大宴特点是久煮不烂，胡椒粉和荸荠碎 ，太平香葱 、肉燕花椒水(取适量的肉包肉花椒用开水浸泡片刻，强烈推荐。福建蒸10分钟左右就可以了

　　6  、大宴肉燕皮薄如一张透明纸 ，太平顺着一个方向搅拌上劲

　　3 、肉燕

　　3、肉包肉盐 、福建蒸熟的大宴肉燕可以马上食用 ，取一片肉燕皮，太平所以在包制中动作一定要轻，肉燕香葱切成末

　　2 、

　　小贴士：

　　1 、五花肉糜、

　　作者 ：舞之灵

　　材料 ：肉燕皮、用花椒水可以去肉腥，这点是馄饨所不能比的哦 。肉糜中加入生抽、去渣留水即可)

　　做法 ：

　　1、再一点点地调入适量的花椒水，那样成品就很容易破皮了哈 。这个可是大宴上不可缺的。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，也不会糊锅，老抽、摆上包好的肉燕(不要太密 ，那样容易粘在一起) ，手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5 、不要过度用力 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，也可以和其他配料一起煮。烧开水，料酒 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，会破皮的) ，姜粉、

　　2、蒸笼上放上屉布 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，