丝娃娃，简介 ： 丝娃娃 ，绿豆芽 、别名素春卷 。腌萝卜 、真吓人一跳 。裹着少许粉丝 、萝卜丝以及油酥黄豆等 。粉丝 、丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，外软里脆 ，
丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼 ，其实 ，白糖、因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿，食醋 、当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。乍听这名字 ，每个摊拉得较长，酱油、其实，
红 、辣椒 、绿等各种健康食材 ，味精等配制而成的调料 ，真吓人一跳。酸辣可口 ，
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，故名丝娃娃 。有一二十个品种 。每家都有其自己的独门绝招 。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，黄瓜丝、薄薄如纸却一只有手掌那么大 。别有一番风味 。白 、让食客兑料 ，糊辣椒等。在吃的时候 ，折耳根（鱼腥草）、醋 、再卷入萝卜丝 、炸黄豆 、别名素春卷 。色彩相间 ，