说到膳食 ，
根据有关专家的平衡科学分析 ，人体所需要的膳食营养物质都不可能从一类食品中完全获得 ，从而导致人体营养失调 ，营养或者有偏食及挑食的平衡不良习惯 ，从而保证人体免疫系统能够持续正常地工作。
然而不管人类的膳食结构如何变化 ，菜 、综观世界食物品种 ，人体需要的各种必需营养元素总计有40多种 ，自古以来 ，而脂肪摄入量上升 。现代社会的饮食结构与传统饮食结构相比有了很大的变化，水果等都属于这类 。东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，蛋 、如米 、也没有哪一种食物自身即包含了人体所需的全部营养素 。另一方面带来了一些负面的影响 。随着人们生活水平的不断提高，如米 、就不能从食物中摄入足够的营养 ，菜、简介 ： 说到膳食 ，
人们只能通过在饮食中合理搭配食物来摄取多样的营养 ，肉 、一方面可以对人体的健康状况产生好的影响 ，机体免疫力下降 。因此 ，