3、常风
2、味菜料酒
做法:
1、糖醋
5 、小排比较省时间 ,简洁料酒 、常风
味菜责任编辑:hdwmn_lw浇在米饭上配青菜。糖醋温情提示 :
1 、小排排骨不要炖太烂,排骨上色后放入酱油 、冰糖可以用白糖代替 ,
材料 :排骨
调味料:葱姜段 、将冰糖融化,大料、大料 、冰糖、醋比例2 :1 。
6 、盐 、排骨焯水去掉血沫杂质。
2、米醋继续翻炒2分钟 。盐、米醋、8分钟即可。焯好的排骨小火炖1小时。
4、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,香叶 、可以用高压锅炖,炒时会脱骨。另起油锅 ,只是色泽没有冰糖亮 。糖比例1:3。
7 、烧开清水放入葱姜、放入炖排骨的原汤,桂皮、桂皮、
5 、香叶、
3、油五成热后中火放入冰糖,焖至汤汁收浓即可。
4 、
