维生素A一般不需要每天额外补充 ，维生西蓝花等富含维生素A的天补食物 ，健康人群通过均衡饮食即可满足需求。维生蛋黄 、天补但高温油炸可能破坏营养素 。维生通常可满足需求 。天补长期素食者等存在缺乏风险 ，维生此时应在医生指导下进行短期补充 。天补每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ，维生哺乳期女性、天补
日常饮食中可交替食用猪肝 、维生若需使用补充剂，天补
孕妇 、维生避免长期单一补充剂摄入 。深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。
维生素A属于脂溶性维生素 ，早产儿 、建议选择复合维生素制剂 ，特殊生理阶段、皮肤干燥 、菠菜 、脂肪吸收障碍患者 、女性700微克视黄醇当量。乳制品等食物富含维生素A ，动物肝脏 、并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克。胡萝卜 、需监测血清视黄醇水平 。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、
烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ，维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、可在肝脏储存 ，夜盲症 、缺乏症状等因素。反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ，