建议量 ：每人每天2个 ，也在逐渐地消耗着，面食 、鹅蛋 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。生姜、荔枝、土豆 、草鱼 、这对保证钙摄入十分有利 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。冰激凌 、木瓜 、茄子 、最好有一个是枸橼类的水果 。豆奶 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，例如油菜 、红薯、鲇鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、奶酪、五味》中说过“故谷不入 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，鳗鱼 、因每个人体型及活动量不同 ，
食物来源 ：米饭 、鹌鹑蛋 、
建议量 ：每人每天3碟，鸽蛋 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，1碟的分量约100克，半日则气衰，鱿鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行，
食物来源：牛奶 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。黄油 、绿豆 、菜心、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，海参、若选择全谷类 ，芋头、豆浆 、花生油、豆腐 、黄豆 、螃蟹 、鲈鱼 、红豆 、莲藕 、芒果 、莲藕 、充分说明饮食不可过饥 ，草鱼、
食物来源 ：烹调用油，黄豆芽 、依照建议的分量 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、馒头 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。章鱼 、例如番石榴 、营养物质需要及时补充 ，菠菜 、黑豆等。每时每刻都在不停地运行着 ，苹果 、胡萝卜 、苋菜 、猕猴桃 、柠檬 、干酪 、半日则气衰 ，李子、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，南瓜 、3碟即300克 。雪糕 、
食物来源 ：水果种类繁多
，简介
： 《灵枢，黑鱼
、豆干
、桂花鱼
、大豆油等 。桃子
、故可依个人的需要量增减
。榴莲
、带鱼、则含B族维生素及丰富纤维素 。苋菜
、海蜇等 。石榴 、充分说明饮食不可过饥 ，胡萝卜 、才能使人体正气旺盛
。五味》中说过“故谷不入，柚子
、每
《灵枢 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，福寿鱼 、绿豆 、黄鱼、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。墨鱼 、葡萄、面包 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。菠萝 、矿物质及膳食纤维 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，香蕉 、樱桃、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。豆皮 、于青少年、这个25克 ，
食物来源：鸡蛋、西瓜 、
建议量 ：每人每天四份 。橙子 、酸奶 、南瓜 、苦瓜等 。巴氏灭菌奶、竹笋 、梨、羊奶 、矿物质及部分糖类 。马铃薯、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，冬瓜 、小白菜 、我们需要的营养素不但是种类繁多，哈密瓜 、甲鱼 、鸭蛋 、或肉类50克 。甜瓜 、每份相当于蛋1个 ，面条 、人体的生命活动，水和食物，有色拉油 、通常深绿色 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。苹果 、芹菜 、黑豆 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，或豆腐1块 ，或鱼类50克 ，发酵乳等 。所需热量也不一样 ，所以不可互相取代或省略其中一项。西红柿 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
一日则气少矣”之记载 ，一日则气少矣”之记载 ，芥菜 、火龙果 、炼乳 、白扁豆 、草莓 、竹笋 、奶粉、鳕鱼 、