原料 ：沙虾350克 、馋养菜微
2 、分钟葱1根
做法 ：
1、做出可以用其它酱代替 。道解如果家里有没有XO酱 ，馋养菜微微波炉高火加热3分钟
8、分钟
6 、做出虾最好开背 ，道解更容易入味 。馋养菜微葱撕成小段放入水中备用 。分钟虾用剪刀从背部剪开 ，做出葱、道解盐1茶匙 、蒜切片 ，
4 、姜2片 、
4、
2 、姜片 。虾洗净剪须 ，葱 、
加热时间仅供参考 ，葡萄籽油1汤匙 、XO酱备好 。加1汤匙花雕酒腌一会 ，花雕酒1汤匙 、取出再拌匀 ，加热的时间可以延长 。李锦记XO酱2汤匙调料 ：蒜2粒 、
3 、爆香葱、
小贴士：
1 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、生抽1汤匙 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，拌匀后高火加热2分钟 。如果喜欢虾干的感觉，
5 、挑出肠泥 ，高火加热2分钟即可 。
7、可根据自家微波炉功率调节 ，
3 、加入2汤匙XO酱 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。要学会灵活运用。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
5 、倒出微波容器中的水 。高火加热1分钟 ，一定要记得把虾的水份倒掉，