做法：
1番茄切小块。块感下豆腐块煎 。觉番花椒 、茄烧
食材明细 ：豆腐 400克 、豆腐炒匀 。吃肉约厚一厘米 。让享料酒 一大勺 、块感番茄 一个 约230克、觉番蒜 、茄烧盐 、豆腐炒匀 ，吃肉直至汤汁收干 ，让享再放老抽炒匀。块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
4铁锅烧热 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
2姜蒜切片 ，
7锅内留少许油 ，切了方形的薄块 ，老抽 一大勺 、
12放盐 、方便剔除 。烧开。
11放入煎好的豆腐 ，
8再放豆瓣酱 、约400克 ，下油烧热后，糖和鸡精，下姜蒜 、
3我这次用的是老豆腐 ，葱 、
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒炒匀 。姜、
9放番茄炒出汁水 ，小米椒 、辣椒和花椒炒香 。临出锅时放葱即可 。
10放半小碗水 ，糖、豆瓣酱 一大勺 、