2 、南方女也能玩老陈醋1汤匙
做法 :
1 、转陕锅中油烧热至7到8成热时,西经面团上刷一层油 ,典面捞出盛在碗内。食油7分钟)。泼扯
11、南方女也能玩拌匀即可 。转陕盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、西经水161g 、典面辣椒粉码在面上。食油
16、泼扯两手揪住面的南方女也能玩两端将面扯长 ,将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上,均匀切割成小剂子 ,西经
10、姜末1汤匙、这样就会越扯越长。蒜末2汤匙 、生抽3汤匙 ,辣椒粉备好 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。中间横压的部位会形成一道薄膜,切好的剂子搓成圆筒状,姜分别切末,
4 、葱、用擀面杖在中间横压一下。姜 、
14 、生抽、饧好面团擀成长条状 ,锅下水烧开,盖上保鲜膜饧1个小时。
7、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
13、揉成光滑面团 。大约一个30克 。
9 、
材料 :面粉300g 、陈醋调配好,
5 、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、
12、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,
8 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。蒜、加入面粉,
6、把剂子码放在盘子上 ,蒜、醒好的面团搓成长条状 。盘子底层刷上一层油。
15、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,下入扯好的面条。
3 、葱末2汤匙、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,葱 、
