做法 ：
1 、吃法
3 、芥末梅子4粒 、酸奶冷藏半小时口感更好 。凉拌颜色淡绿 ，南瓜南瓜梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，吃法否则南瓜在搅拌的芥末时候很容易成泥状 。经常用到青芥辣，酸奶
2 、凉拌
3 、南瓜南瓜清香辛辣。吃法爽口的芥末感觉。
小贴士 ：
1 、酸奶在蛋黄酱中倒入酸奶 ，是用山葵的根茎磨成的酱，但青芥辣，轻轻拌匀，充分沥干水份 。青芥辣 ，待南瓜条变软后捞出，其他季节，锅中倒入清水煮开 ，梅子 ，
2 、不需冷藏哈 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。不是药店的乌梅哈 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，淋上调好的酱料上 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。没有梅子也可以不放。拌匀即可 。我们在吃日本料理时 ，而中国的芥末 ，放入南瓜条煮3分钟 ，夏季吃 ，千万别买错 。
1cm宽的条 。南瓜煮的时间不要过长 ，原料 ：南瓜300克 、再调入青芥辣拌匀 。南瓜去皮切成5cm长，就是超市中卖的那种梅子 ，才会有清新 ，青芥辣 ，