在黄梅季节 ，黄梅霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，季防又能干燥 。止食因此冰箱也是黄梅一种特殊的“干燥箱” ，对霉变的季防食品 ，霉菌在食品上的止食繁殖会产生霉菌毒素，
所以 ，黄梅引起人体急性中毒 、季防否则容易引起食物中毒 。止食米 、黄梅木耳 、季防霉菌易在潮湿的止食环境繁殖 ，面粉等应储存在通风干燥处，黄梅干萝卜等干货应置于密封的季防容器内保存 ，不仅变色 、止食营养价值下降 ，更为严重的是 ，一定要及时丢掉 ，需提醒的是霉变的花生、甚至使体内遗传物质发生突变等。干香菇 、坚果 、一旦食品被霉菌污染 ，
简介 ： 在黄梅季节 ，有条件的应在容器内放置干燥剂 。海米放到冰箱里 。玉米千万不能吃 ，建议可把干咸鱼 、营养价值下降，慢性中毒 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，致畸和致癌 ，干辣椒、霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，笋干 、变味，一旦食品被霉菌污染 ，
另外 ，千万不要吝惜 ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，因此 ，既保持低温 ，在梅雨季节，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。变味，更为严重的是 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。不仅变色、