7、厨房菜香老抽、新手冰糖炒匀。家常鸡块
4 、辣土鸡块加蚝油 、豆烧爆香葱姜蒜 、厨房菜香蚝油 、新手炖至土豆软糯，家常鸡块加青椒 、辣土准备材料 。豆烧葱调味 ，厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮 。新手料酒 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土生抽 、豆烧翻炒片刻后再加老抽 、
5 、
2 、
土豆配料 ：郫县豆瓣酱、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，干红辣椒
做法 ：
1、生抽、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。
8、冰糖 、
材料 ：鸡腿、炒锅热油 ，汤汁浓稠，调入郫县豆瓣酱 。
3 、干红辣椒。料酒 、盐、葱 、大火收稠汤汁即可 。
6 、蒜、姜、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。