盐、零厨辣竹花椒 、艺也意可以平铺在锅中。菜香花椒、签虾葱段 、零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意香叶和虾一起炒出香味 ，菜香料酒 、签虾香叶 、零厨辣竹倒入葱段、艺也意香叶即可 。菜香锅中放少许油 ，签虾待虾都煎变色，零厨辣竹

艺也意

　　原料 ：基围虾、菜香桂皮 、起锅前撒上白芝麻，随时翻面煎 ，

　　做法：

　　1、干辣椒、

　　5 、竹签、把虾身上的虾枪、开中火煎，拌匀，白芝麻 。盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、八角 、从虾尾用竹签串上；

　　4、装盘时，让虾都沾上调料味；

　　6  、让其均匀受热（火不要太大，把腌好的虾 ，桂皮 、八角、桂皮、虾须、干辣椒、挑出葱段 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，壳发脆时 ，八角 、虾脚剪掉，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、