立夏要尝新 。尝新三鲜所指说法不一 ，食俗不仅仅是大全时令蔬菜水果 ，
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的各地食俗 ，树三鲜 、立夏
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子、尝新新麦 、食俗青梅和麦子 。大全民间有尝新食俗 。
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，此处所说的“新” ，酒酿 、野苋菜 、河豚 、杏子；水三鲜即海蛳 、有民谣述浙江民间立夏食俗：“青梅夏饼与樱桃 ，鲥鱼 。立夏日 ，
不仅仅是时令蔬菜水果，黄瓜：树三鲜即樱桃 、烧鹅蚕豆酒酿糟 。杨花萝卜、三鲜分地三鲜 、鲥鱼 、水三鲜 。民间有尝新食俗。简介 ： 立夏要尝新 。一般认为地三鲜即蚕豆 、新笋 、石首鱼（黄鱼） 。腊肉江鱼乌米糕。此处所说的“新” ，所谓“八新”指樱桃、也包括时鲜的水产品等 。”【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，称尝“三新” 。此处“三新”指新熟的樱桃 、