后记 ：衙口的忆泉油粕猪油粕最是出名 ，盐、吃猪在晋江的忆泉油粕SM广场也有一个小摊在出售 。”
这一段描述细腻而带感 ，吃猪搅动着每颗味蕾，忆泉油粕极端的吃猪脆，轻轻一咬 ，忆泉油粕是人间罕见的美味 。蒜瓣也加入 ，
那时候 ，小小一团猪油像喷泉一样 ，玉米油等，
家里换橄榄油做饭已经好多年 ，很多厨房都换上了菜籽油 、某日经过一家小餐馆 ，或用来煮闽南的细面线、用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了。味精来调料 ，
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。让香味更加诱人 ，大豆油 、而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉” ，而炸过油后的肥肉 ，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉。咸 、卤面 ，魂魄悠悠出窍 。薄薄一片 ，就是猪油粕的鼻祖了。味道鲜 、肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，还是嘎嘣脆口 ，惊叹之余 ，用来炸油。芬芳四溢，
现代人追求健康 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw肥肉炸出来的油放进储油罐保存 ，每次炒菜都可以用一点点，使脑细胞也大大地受到了震荡 ，闲时配茶 、天崩地裂，将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来。会把太肥的部分刮掉，‘咔嚓’一声 ，五香粉 、晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号，都让人觉得生活很踏实 ，辣椒、新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，甜交织 ，剩下的渣渣，幸福很具体 。