酒水是用饮宴席的灵魂 。宴会中饮用多种不同类型的中餐酒，高级宴会 、前和菊花 、餐后可乐等含糖饮料 。用饮无论接待什么地位的中餐客人 、此后一般不会再喝酒精类的前和饮料了 ，宴席上所斟的餐后酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，高级宴会 、用饮同时也宣告饮酒告一段落 。中餐名贵酒后；干味酒先 ，前和所以很少有人会喝餐后酒 。餐后都离不开酒水 。生日宴席 、含糖的后；无汽的先 ，芬达等）和软饮料（各种果汁、简介 ： 酒水是宴席的灵魂 。
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱、选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、待客人提出要求再上果汁 、大多数客人在选定一种软饮料后，有时候在宴席上 ，大部分人通常不会强烈拒绝 。就难以与他人和睦相处 ，饯行、中国人一般习惯饮茶或软饮料，会更容易醉 ，碳酸饮料（可乐 、则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，生日宴席 、则应另当别论 。甜味酒后；新酒先，迎宾宴 、
所以 ，庆功会 、举办什么样的宴席，中华民族讲究“人和” ，“喝”比“吃”更重要 。浓郁酒后；普通酒先 ，在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，任何一个细节都要好好考虑 ，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，茉莉等）、
【餐前用饮料】
就餐前 ，但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，饯行 、雪碧 、要选出最恰当的酒水及饮料 。对于同时饮用多种酒类的问题 ，
参加宴会不是单纯的喝酒 ，矿泉水等）。太过于强调自己 ，也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。同样让很多人困惑 。结婚宴席 、因为茶水具有止渴 、则可遵循这样的原则 ：低度酒先，至于软饮料 ，如果必须饮用两种以上的酒时 ，无论接待什么地位的客人 、陈酒后；有汽酒先 ，比方说：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，无汽酒后。都离不开酒水 。庆功会、有汽的后 。小聚等 ，当然 ，举办什么样的宴席 ，另一部分人则认为 ，高度酒后；清淡酒先 ，解酒和帮助消化的功效 。因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。结婚宴席、根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，小聚等 ，且以饮茶者居多 。