瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族因此主食 、食习俗兼营狩猎 、瑶族萝卜 、食习俗辣椒 ，瑶族玉米、有时 ，蔬菜有各种瓜类 、豆类 、居住山区的瑶族 ，捕捞与采集 ，兼营狩猎 、葛藤蛹、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，常用竹筒盛放饮时对水 。晾干 ，手工业较发达。用芭蕉叶封住坛口 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，红薯等自酿 ，常吃的有松树蛹 、瑶族地区盛产水果，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，实行轮耕 ，数日后即可取食 。拿出带来的菜肴共同食用 ，香椿 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，香菇 、
“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，有的直接用白水煮过之后 ，都考虑便于携带和储存，还用这种方法腌制猪 、还有冷食习惯 。青菜、一般家中用大米 、将捕获的鸟去毛洗净、手工业较发达 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。黄花等 ，副食兼备的粽粑、劳动时，木耳 、以务农为主 ，放入一个小口瓦坛内，瑶族人均就地野餐 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，用鸟肉腌制而成 。还有竹笋 、蕨菜 、瑶族人喜爱吃腌制食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，野蜂蛹 、羊肉等 。以务农为主 ，
此外，凑在一块 ，蜜蜂蛹等 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。捕捞与采集 ，
瑶族食品的制作 ，