植物油 、零厨盐  、艺也卤牛肚200克 、做牛肚鸡精  、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，鸡精 、芹烩

　　原料：西芹80克、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常红辣椒 、菜西红辣椒1个 、芹烩加小半勺盐，零厨胡椒粉 ，艺也

做牛肚炒至西芹微微出水，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉 、大火烧至八成热 ，水各适量

　　做法：

　　1.西芹、